von Jens | Juli 21, 2024 | podcast
Unser Wochenende war so wie die Woche, daher nehmen wir erst am Sonntagabend auf…. und das auch noch draußen am Sommerabend direkt hinter der Düne am Ostseestrand vom Seebad Heringsdorf, weil der auflandige Wind die direkt Aufnahme am Strand torpediert hat. Wir,...
von Jens | Juli 13, 2024 | podcast
Grüner Veltliner vom Weinhof Anderl aus Österreich Woher? ÖsterreichKann das genauer? Kamptal/LengenfeldWat für ne Rebe Freundchen? Grüner VeltlinerAuf welchem Hof wurden die Trauben gestampft? Weinhof AnderlWie heißt der Tropfen? Grüner Veltliner Lengenfeld 2022...
von Jens | Juli 6, 2024 | podcast
Opener: IREKS Kisten und Handyfotos… Storytelling ist eben alles… Und hier ist unsere Geschichte…. |BING| 1. Wein der Woche: 2. Gastro-Thema: Es wird haarig. Die Gäste werden humorloser, die Gastgeber werden krasser. Aktueller Fall auf Usedom. Es...
von Jens | Juni 29, 2024 | podcast
Woher? Neuseeland, Kann das genauer? MarlboroughWat für ne Rebe Freundchen? Sauvignon BlancAuf welchem Hof wurden die Trauben gestampft? Kaikoura BayWie heißt der Tropfen? Kaikoura Bay Sauvignon BlancAus welchem Jahr? 2022Wie isser denn? trocken, fruchtig, wenig Säure...
von Jens | Juni 22, 2024 | podcast
Wein der Woche: African Rock Sauvignon Blanc Woher? SüdafrikaKann das genauer? Western CapeWat für ne Rebe Freundchen? Sauvignon BlancAuf welchem Hof wurden die Trauben gestampft? das ist geheimWie heißt der Tropfen? African Rock Sauvignon Blanc 2023Aus welchem Jahr?...
von Jens | Juni 15, 2024 | podcast
Woher? ItalienKann das genauer? PugliaWat für ne Rebe Freundchen? CuveeAuf welchem Hof wurden die Trauben gestampft? das ist geheimWie heißt der Tropfen? PAVONERO Rosé Primitivo Puglia IGT 2023Aus welchem Jahr? 2023Wie isser denn? halbtrocken, spritzig, leicht, hat im...