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Paella oder Cognac, wie rettet man die Gastronomie? Was passiert? KW25_24

von | Jun 22, 2024 | 0 Kommentare

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podcastundwein Rosé Wein Syrah Frankreich

Wein der Woche: African Rock Sauvignon Blanc

Woher? Südafrika
Kann das genauer? Western Cape
Wat für ne Rebe Freundchen? Sauvignon Blanc
Auf welchem Hof wurden die Trauben gestampft? das ist geheim
Wie heißt der Tropfen? African Rock Sauvignon Blanc 2023
Aus welchem Jahr? 2023
Wie isser denn? trocken, knackig mit viel Aroma von Bananen, Stachelbeere, Zitronengras, kanckige Struktur und sehr präsent
Hat er ne Farbe? hellgelb
Wie groß is der Flakon? 0,75 l
Wieviel Bums hat der Schluck? 11,5 %
Kühlschrank oder nich? 10-12°C
Wat futtern wir dazu? helles Fleisch, Fisch, Dessert, oder eben Terrasse
Musste aufpassen? Keine Ahnung
Inverkehrbringer: Aldi Nord

Für den Preis ne gute Erfahrung…

2. Gastro-Thema:

Wie hole ich Fußballfans in das Restaurant. Video der Sky Sportsbar „Wirt’s Wissen“ und die MerchAngebote von Bitburgers Gastroportal.

3. Couple Thema:

Gibt es ein Jahrzehnt in dem man alternativ leben wollen würde… Die 80iger… ein Jahrzehnt voller Scheiße und trotzdem richtig gut… Miami Vice und West/Ost Annnäherung. Polen ging den Bach runter….der Rest des Ostblocks auch… gut, von Umweltschutz hat man noch nicht soviel gehalten… aber aus heutiger Sicht war vieles einfach ganz schnuffig naiv… und man konnte noch Filme drehen… Wallstreet, Black Rain … und die ganzen Action Klassiker…alles so schön nostalgisch heute…

4. Werbethema/Internet Thema:

Instagram… Nur noch eine Plattform für Klickaffen… alles wird einem 100mal angezeigt, je bescheuerter die Volksverdummung ist, umso mehr Reichweite. Von wegen guter Content bringt Reichweite…. je affiger der Scheiß ist, umso mehr zieht er… Insta und Co. ist wie übermäßiger Fleischkonsum, es schmeckt irgendwann nicht mehr und man ersäuft in der Gülle, die das zwangsläufig nach sich zieht…der Schweinehaufen sollte sich eher um seine Spamprobleme kümmern. | Lieferanten, die nach Bewertungen bei Google gieren… auch so ein Hassthema… Ich hasse es, wenn bei Businesskunden nach Bewertungen gehechelt wird… warum? Es wird eine Dienstleistung für einen Dienstleister erbracht… 

5. Unterhaltsam/Skurril

SAMANTHA vs. SABRINA - Call Me (Official Video)

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